SAINT JAMES
Marc Sassier, Président de l’AOC Martinique
Marc Sassier, le responsable de la production de la Distillerie SAINT JAMES, a été élu nouveau président du Syndicat l’A.O.C. Rhum de la Martinique, succédant à Claudine Neisson-Vernant. Œnologue et ingénieur agronome de formation, Marc Sassier cumule les distinctions, dont le titre de « Mejor Maestro Ronero (Meilleur Maître Rhumier) 2016 », obtenu lors de la 6ème International Rum Conference à Madrid. À la fois représentant de la filière qui regroupe tous les planteurs de canne à sucre A.O.C de l’île, les distillateurs et les négociants-éleveurs, mais aussi artisan de la défense de l’A.O.C, il aura pour mission de fédérer les différents professionnels du secteur et de veiller à l’enregistrement du cahier des charges des rhums agricoles A.O.C Martinique auprès de la Commission Européenne. Le rhum agricole de la Martinique a obtenu une « AOC Martinique » en 1996. Première AOC d’outre-mer et de surcroît pour un alcool blanc, celle-ci classe dorénavant le rhum agricole martiniquais parmi les alcools nobles liés à une origine géographique. Cette Appellation traduit la typicité du « Rhum agricole Martinique », expression du lien intime entre la production, le terroir et le savoir-faire des hommes, perpétué au fil des générations.
A PROPOS DE SAINT JAMES
Depuis 1765, les Plantations Saint James produisent des rhums d’une rare qualité, au sein de l’univers prestigieux de l’AOC Martinique, seule AOC en rhum au monde. Propriété du groupe La Martiniquaise depuis 2003, Saint James occupe une place de leader sur le marché national et mondial avec une production de plus de 3 millions de litres de rhum par an. Régulièrement primé lors de grands concours internationaux, il est le seul rhum agricole commercialisé dans plus de 50 pays.