LE KIR® CASSIS
Cocktail favori des français, LE KIR® CASSIS tire son nom du Chanoine KIR qui démocratisa sa boisson favorite, le vin blanc-cassis, dans les années 50.
Gamme
LE KIR® CASSIS
12% vol.
75 cl
LE KIR® CASSIS est un cocktail élaboré à partir de baies de cassis et de vin Blanc de Blancs 100% français, qui lui confèrent un goût prononcé de cassis, une bouche sucrée et ronde ainsi qu’une fine pétillance.
Élaboration
LE KIR® CASSIS est élaboré à partir de la méthode traditionnelle de macération de cassis inventée en 1841 par LEJAY LAGOUTE : les cassis sont macérés dans un alcool neutre à 70° pour obtenir le vierge mélange qui est ensuite mélangé à un vin Blanc de Blancs.
Cette association subtile lui confère un goût prononcé de cassis, une bouche sucrée et ronde ainsi que de fines bulles.
Le cassis et le vin utilisés sont 100% français.
Aucun colorant ni arômes artificiels ne sont ajoutés.
LE KIR® CASSIS peut se déguster bien frais, pur ou en cocktail.
Cocktails
LE KIR® CASSIS On-Ice
Remplir un verre piscine de glaçons puis ajouter 12 cl de KIR® CASSIS.
Ajouter un zeste de citron vert.
- LE KIR® CASSIS
12 cl - Citron vert
un zeste - Glaçons