CASANIS
Créé à Bastia en 1925 par Emmanuel Casabianca, CASANIS revendique fièrement ses racines corses et ses arômes fins et floraux issus de la distillation d’anis vert.
Gamme
CASANIS
45%
50 cl | 70 cl | 100 cl | 150 cl
Le Pastis CASANIS, né en Corse, est issu de la distillation d’anis vert et de badiane, se caractérise par son nez léger et floral, sa saveur subtile et fraîche d’anis vert et par sa robe jaune paille.
Élaboration
Le Pastis CASANIS a été créé en 1925 à Bastia par le corse Emmanuel CASABIANCA qui s’installera ensuite à Marseille. CASANIS se distingue par sa double origine visible sur les blasons de son étiquette, et par son mode d’élaboration spécifique qui lui donne son goût léger et floral unique parmi les Pastis. Sa finesse vient en effet de la distillation de l’anis vert et de l’anis étoilé ainsi que de la lente infusion de la réglisse, enrichie avec la sélection de nombreuses épices et autres plantes aromatiques.
Cocktails
Le Classique
Dans un verre, verser 2 cl de Pastis CASANIS. Allonger d’eau fraiche et ajouter des glaçons pour plus de fraîcheur.
- Pastis CASANIS
2 cl - eau fraîche
- glaçons
Mauresque
Dans un verre, verser 4 cl de Pastis CASANIS et 1 cl de sirop d’orgeat. Allonger d’eau fraiche, ajouter des glaçons et mélanger.
- Pastis CASANIS
4 cl - sirop d’orgeat
1 cl - eau fraîche
- glaçons
Perroquet
Dans un verre, verser 4 cl de Pastis CASANIS et 1 cl de sirop de menthe. Allonger d’eau fraiche, ajouter des glaçons et mélanger.
- Pastis CASANIS
4 cl - sirop de menthe
1 cl - eau fraîche
- glaçons