ST RAPHAËL

Línea

ST RAPHAËL le Quina Rojo

18%
75 cl

Inspirado en la receta original, este aperitivo presenta un perfecto equilibrio de sabores con notas de naranja y vainilla, y la frescura del quinquina y genciana.

Medalla de bronce, World Vermouth Awards 2021

Medalla de bronce, IWSC 2021

Medalla de oro, Concours Général Agricole Paris 2019

Medalla de oro, Concours Général Agricole Paris 2018

Ganador del mejor Aperitivo / Spirit Innovation Award 2018

ST RAPHAËL Le Quina Ambar

Inspirado en la receta original

El color ámbar claro de Quina Ambar revela una dulce mezcla de aromas de cacao, vainilla y caramelo que le aportan toda su riqueza y dulzura.
16%
75cl

ST RAPHAËL Clássico Rojo

El famoso aperitivo francés

Sutil asociación de vinos finos, extractos de plantas, cortezas de quinquina, cáscaras de naranja amarga y cacao.
14% / 14.9% / 16%
75cl / 100%

ST RAPHAËL Clássico Ambar

El famoso aperitivo francés

Sutil asociación de vinos finos, extractos de plantas, cortezas de quinquina, vainilla y cacao.
14% / 14.9% / 16%
75cl / 100%

Elaboración

ST RAPHAËL Quinquina es el fruto de la sutil unión de Vinos nobles y plantas aromáticas. Su elemento básico, la mistela, se obtiene mediante el apagado del zumo de uva con alcohol para detener la fermentación y conservar el azúcar natural de las uvas originales. Después, las cáscaras de quina y de naranja amarga, la vainilla y el cacao maceran lentamente en el alcohol hasta que los aromas se absorben por completo. Durante la operación de mezclado, el talento del maestro bodeguero aporta a ST RAPHAËL Quinquina un equilibrio perfecto antes de proceder a las etapas finales de refrigeración, filtración y embotellado.

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Cócteles

La Raphaëlle

Verter 6 cl de ST RAPHAËL Ambar en una copa grande de balón llena de cubitos de hielo. Añadir 1,5 cl de genciana y 1,5 cl de crema de frambuesa. Diluir con tónica y mezclar.
Adornar con una ramita de romero.

ST RAPHAËL Quina Ambar
6 cl
genciana
1,5 cl
crema de frambuesa
1,5 cl
tónica

French Negroni

En un vaso Old Fashioned poner algunos cubitos de hielo, verter 5 cl de ST RAPHAËL Rojo, 1,5 cl de Genciana y 1,5 cl de ginebra. Mezclar y decorar con cáscara de naranja.

ST RAPHAËL Le Quina Rojo
5 cl
Genciana
1,5 cl
ginebra
1,5 cl

St Raph’Tonic

Verter 5 cl de ST RAPHAËL Ambar en una copa grande de balón llena de cubitos de hielo. Diluir con 10 cl de tónica.
Añadir una rodaja de limón.

ST RAPHAËL Quina Ambar
5 cl
tónica
10 cl
ginebra
1,5 cl

Noticias

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