BUSNEL

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Fundada en 1820, la Casa BUSNEL, situada en el corazón del País de Auge en Normandía (Francia), ofrece una amplia gama de Calvados reconocidos por su altísima calidad.

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Línea

BUSNEL VS

Calvados AOC Pays d’Auge
40%
3 cl | 35 cl | 50 cl | 70 cl | 75 cl

El Calvados BUSNEL VS es hecho en Normandía, en la parte oeste de Francia.

Médaille Or 2020 World Calvados Awards
Medalla de oro, World Calvados Awards 2020
Médaille Or 2019 Concours Mondial de Bruxelles
Medalla de oro, Concours Mondial de Bruxelles 2019
Calvados del año, World’s Best Calvados Awards 2018
Medalla de plata, The International Wine & Spirit Competition 2017
Medalla de oro, The International Wine & Spirit Competition 2016
N°1
productor mundial de Calvados

BUSNEL Calvados VSOP

Calvados AOC Pays d’Auge

40%
50 cl / 70 cl / 75 cl

Busnel Calvados VSOP

BUSNEL Calvados XO 12 Años

Calvados AOC Pays d’Auge

43%
70 cl / 75 cl

Busnel Calvados XO 12 Years

BUSNEL Calvados Hors d'Age

Calvados AOC Pays d’Auge

40%
50 cl

BUSNEL Calvados Hors d'Age

Calvados AOC Pays d’Auge

40%
70 cl

BUSNEL Calvados 22 Años

Calvados AOC Pays d’Auge

40%
70 cl

Elaboración

Después de su cosecha, en torno al mes de octubre, las manzanas para sidra se prensan y su jugo se fermenta durante un periodo de 3 a 6 meses. Gracias a las levaduras presentes en la piel del fruto, este jugo se transforma en sidra que se destilará entre enero y junio. Este proceso se realiza en un alambique de tipo Charentais y en dos destilaciones para la DOC Calvados País de Auge. El Calvados se pone entonces a reposar durante, al menos, 2 años; tiempo necesario para desarrollar notas florales y frutales, ligeramente amaderadas. El maestro bodeguero mezcla finalmente el vino para obtener un equilibrio perfecto antes del embotellado.

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Cócteles

Normandy

Verter BUSNEL Calvados VS directamente en una copa de champán y añadir un poco de champán enfriado. Decorar con un trozo de manzana.

  • BUSNEL Calvados VS
    4 cl
  • champán

French Metropolitan

En una coctelera, poner BUSNEL Calvados VSOP, Amaretto, zumo de arándanos y zumo de piña. Añadir hielo. Mezclar y servir en un vaso largo.

  • BUSNEL Calvados VSOP
    4 cl
  • LICOR DE AMARETTO
    1 cl
  • ZUMO DE ARÁNDANOS CARAIBOS
    4 cl
  • ZUMO DE PIÑA CARAIBOS
    4 cl

Pom’Pom

En una coctelera, poner albahaca fresca, jarabe de azúcar, zumo fresco de limón y BUSNEL Calvados VS. Agregar hielo y agitar. Filtrar mientras se sirve en una copa y añadir un poco de agua de Seltz (sifón).

  • BUSNEL Calvados VS
    4 cl
  • AGUA DE SELTZ
    3 cl
  • ZUMO DE LIMÓN CARAIBOS
    2 cl
  • ALBAHACA FRESCA
  • JARABE DE AZÚCAR
    2 cl

Vídeo

La Maison BUSNEL, en el corazón de Normandía

Los Calvados de la Destilería BUSNEL se fabrican en el corazón de la región más prestigiosa de la DOC de Calvados: el País de Auge, en Cormeilles. Descubra la destilería conociendo todas las etapas de elaboración de nuestros Calvados.

Noticias

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BUSNEL
Elegido mejor Calvados del año

02 julio 2018

El Calvados BUSNEL acaba de ser galardonado con el Premio al Mejor Calvados del año en la prestigiosa competición internacional WORLD’S BEST DRINKS AWARDS 2018. Más que un premio increíble para BUSNEL, también representa un reconocimiento internacional para el Calvados, un brandy de manzana francés muy típico. Lleno de tradición y artesanía, el Calvados se […]

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