SAINT-VIVANT
SAINT-VIVANT es un Armañac de Gascuña producido en la comuna de Condom en el suroeste de Francia, reconocido por una DOC desde 1936 y conocido por su botella de cuello inclinado.
Línea
SAINT-VIVANT VS
40%
20 cl | 70 cl | 75 cl
El Armañac SAINT-VIVANT VS o "3 estrellas" se produce con variedades de uva Bas Armagnac. Se deja envejecer durante un año en barricas de roble, desarrollando notas de flores blancas.
SAINT-VIVANT Armañac VSOP
El Armañac SAINT-VIVANT VSOP o Very Superior Old Pale por sus siglas en inglés, es una mezcla de Armañacs envejecidos durante, al menos, 4 años en barricas de roble. El maestro bodequero garantiza el equilibrio de los aromas sutilmente especiados que caracterizan la marca SAINT-VIVANT.
40%
5 cl / 70 cl / 75 cl / 150 cl
SAINT-VIVANT Armañac Napoléon
El Armañac SAINT-VIVANT Napoléon es el resultado de una mezcla de Armañacs pacientemente envejecidos entre 6 y 9 o 10 años en barricas de roble. Este Armañac es complejo con notas de nueces, cuero y tabaco. Añadiendo unas gotas de agua, se puede abrir la paleta aromática de este licor.
40%
70cl
SAINT-VIVANT Armañac XO
El armañac SAINT-VIVANT XO o Extra Old por sus siglas en inglés, es una mezcla de armañacs envejecidos pacientemente durante un mínimo de 10 años en barricas de roble. Este aguardiente se distingue por notas de ciruelas maduras y avellanas ligeramente realzadas por aromas añejos.
40%
70cl
Elaboración
La producción de Armañacs SAINT-VIVANT está sujeta a los requerimientos de la DOC Armagnac, establecidos en 1936, que promueven un saber hacer único y secular. Se elaboran a partir de uvas seleccionadas (Ugni Blanc, Folle Blanche, Baco), cultivadas en las mejores regiones: Bas-Armagnac con su carácter elegante y enérgico, y Ténarèze con sus aromas ardientes y con cuerpo. Su larga crianza en barricas de roble negro local les permite desarrollar fragancias de vainilla, ciruelas pasas, violetas y especias, así como un bonito color ámbar con toques de caoba.
Cócteles
Nuestro Old Fashioned
Directamente en un vaso Old Fashioned, añadir unos cubitos de hielo y SAINT-VIVANT Armañac VS. Diluir con un poco de agua de Seltz (sifón) y terminar con un terrón de azúcar y una cáscara de naranja.
- SAINT-VIVANT Armañac VSOP
6 cl - AGUA DE SELTZ
1 cl - AZÚCAR
1 TERRÓN - CÁSCARA DE NARANJA
Sparkling Gascony
Directamente en una copa de Champán, añadir Armañac SAINT-VIVANT Armañac VSOP y diluir con licor de frambuesa. Culminar con Champán y una cáscara de lima.
- SAINT-VIVANT Armañac VSOP
3 cl - LICOR DE FRAMBUESA
2 cl - CHAMPÁN
15 cl - CÁSCARA DE LIMA