OLD VIRGINIA
Elaboré et vieilli 6 ans dans l’état du Kentucky aux Etats-Unis, OLD VIRGINIA est un authentique Straight Bourbon Whiskey qui allie rondeur et douceur.
Gamme
OLD VIRGINIA 6 ANS
40%
70 cl
OLD VIRGINIA est vieilli 6 ans dans des fûts de chêne neufs flambés. Il se caractérise par ses notes épicées de vanille et de caramel sur fond boisé.
Élaboration
OLD VIRGINIA est un Straight Bourbon Whiskey élaboré dans l’état du Kentucky, aux Etats-Unis, à partir de minimum 51% de maïs. Les grains sélectionnés sont broyés et brassés pour libérer les sucres transformés en alcool grâce à des levures lors de la phase de fermentation. Le jus obtenu est ensuite chauffé et distillé à plusieurs reprises dans des alambics pour en récolter l’alcool. Il est ensuite versé dans des fûts de chêne neufs préalablement flambés à l’intérieur pour un vieillissement de 6 années.
Cocktails
Kentucky Road
Verser OLD VIRGINIA et le jus de citron dans un verre à moitié rempli de glaçons et mélanger le tout à l'aide d'un agitateur. Ajouter le cola et décorer avec une rondelle de citron vert.
- Bourbon OLD VIRGINIA 6 ans
4 cl - cola
4 cl - jus de citron
2 cl
Mint Road
Dans un verre à cocktail, verser le sucre et remplisser à moitié de glace pilée. Ajouter 2 cl d’OLD VIRGINIA, mélanger et compléter avec de la glace pilée. Rajouter 3 cl d’OLD VIRGINIA et mélanger. Ajouter les feuilles de menthe.
- Bourbon OLD VIRGINIA 6 ans
5 cl - menthe fraîche
12 feuilles - sucre roux
1 cuillère